老字號農家宴收集閩北山區農村各種傳統菜肴，獨特而古老的烹制方法及各種小菜是當地農民熱愛生活、創造生活的一種體現。加上荷鋤戴月、清羅佛衣、炊煙裊裊的寧靜山村景象。令您在武夷之旅中感受真正的純樸。

   

　

   

　

老字號菇宴： 什錦菇碟    一品鮑魚菇    金菇繡球    丹崖人參    香酥野菇    糖醋山菌

             翡翠珊瑚    紅娘賀喜      雪蓮玉兔    山珍佛面    蟲草百菇    滑溜山菌    冬菇菜膽

老字號八卦宴： 太極翡翠    玄天混丸      太乙陽陽蛋    百花圓子    蓮塘君子    桂花蝦仁

                 油燜雙冬    素炒鱔絲      香酥鳳腿     酒釀冬菇    宮爆雞丁    竹筍炒肉   

                 溜雞肝卷    白炒木耳      八寶吉祥

老字號幔亭招宴： 碧湖十景    武夷覽勝    五彩麂肉    千歲道喜    干鯉宴仙    仙人豆腐

 四寶蛋菇    幔亭聽雨      三菇獻壽    精泉蛙聲    鳳鳴三仰    金桂八寶    紅嘴綠鸚歌  大王御食

老字號文公宴： 紫陽高照    鵝湖盛會    龍鳳呈祥    七寶蔥羹    金榜題名    雪山含笑   水果拼盤

 彭祖佳肴    武夷十賢      群星擁月    九曲泛舟    鵲巢石磷    連年有余    文公蓋寶   春綠冬青

老字號茶宴： 春滿茶園    奇蘭香熏魚    水仙珍珠    巖骨茶香    九龍戲茗茶    烏龍長壽雞  

 北斗蛙鳴    玉女春露盅   肉桂燴山菌   九曲山藥   正山小筍   佛手羅漢齋   茶鄉時蔬   紅袍茶點

老字號鵝宴： 鵝湖盛會    富鴻運當頭    鵝血開胃羹    美味鵝唇    香酥鵝柳    風味脆鵝肉  

 鄉村鵝腸    山莊鵝煲   酸味鵝珍   掌上明珠   水煮鵝肝   鹵香鵝擺   上湯鵝粉   郊野鵝草